Hmotnosť |
100 g |
Hmotnosť |
100 g
|
SPÔSOB PRÍPRAVY
Na prípravu odporúčame dva spôsoby, v oboch použijeme množstvo 2,5 g cascary na 100 ml vody.
Prvým je klasické zaliatie vodou s teplotou 95 °C , pričom lúhovanie trvá približne 5 minút.
Druhým je príprava pomocou french pressu. Do french pressu opláchnutého horúcou vodou nasypeme cascaru, zalejeme vodou s teplotou 95 °C, po 2 minútach premiešame a po ďalších 2 minútach ukončíme extrakciu stlačením filtra. Nápoj je takto pripravený na podávanie.