Chute čokolády a orechov, s nádychom tabaku, bez akejkoľvek acidity. Vo svetlom pražení pôsobí čokoládová chuť jemne sviežo. V tmavom pražení sú chute a aróma oveľa intenzívnejšie a ťažšie.
200 g
Svetlé (City), Tmavé (Full City)
Sierra Maestra
drobní farmári z regiónu
Typica
mokré, sušené na slnku
okolo 1 000 m.n.m.